Strona Główna    |   Zdrowie psychiczne   |   Zdrowie fizyczne   |   Religia i duchowość   |   medytacja Zen   

|   Qi Gong   |  Dzogczen   |   Tantra   |   Seksualność   |

Kursy  Konsultacje  Uzdrawianie Qi  Glosariusz  Biblioteka  Linki - Katalog Stron  Kontakt 

 



Przyprawy Ziołowe

OREGANO

Origanum vulgare

Oregano to przyprawa mająca ciemno-zielone, pachnące pieprzowo listki. Jest bardzo blisko spokrewniona z majerankiem. O ile w kuchni rozpowszechnioną nazwą tej rośliny jest oregano, to jej zazwyczaj używaną nazwą botaniczną jest lebiodka pospolita. Oregano zwane jest też dzikim majerankiem
Jako przyprawę stosuje się zarówno świeże listki, jak i suszone, a także macerowane w oleju (oliwie z oliwek) czy occie. Najczęściej kojarzy się z przyprawianiem pizzy, gdyż jest ona klasyczną przyprawą w tej potrawie. 
Oregano doskonale komponuje się z czosnkiem, jak i też i chili.

Oregano wyśmienicie nadaje się do przyprawiania pomidorów, zup, potraw z ryb i jaj, a także do przyprawiania sera czy pieczeni. 
Pierwotnie oregano (lebiodka) jako przyprawa była rozpowszechniona w krajach zachodnich Europy, gdzie m.in. wchodzi w skład ziół prowansalskich. W Polsce szerzej stosowana jest dopiero w ostatnich latach (pomimo, że bardzo powszechnie u nas występuje w stanie naturalnym).


Lebiodka pospolita (oregano) jest także wartościową rośliną pod względem leczniczym. Zawiera kwas rozmarynowy, flawonoidy (apigenina, luteolina, diosmetyna), seskwiterpeny, trójterpeny, garbniki, gorycze, olejek eteryczny, sporo witaminy C, sterole, oleożywice, taniny.
Olejek eteryczny Oleum Origani bogaty jest w octan geranylu, karwakrol, tymol, cymol, borneol, linalol, kariofilen, i pinen. Ma zastosowanie m.in. przy pielęgnacji nadmiernie suchej i złuszczającej się skóry.

Wyciągi z ziela Origanum vulgare działają uspokajająco, moczopędnie, mlekopędnie, odtruwająco, przeciwobrzękowo, żółciopędnie, żółciotwórczo, rozkurczowo, silnie odkażająco, przeciwgnilnie, wykrztuśnie i przeciwzapalnie. Wykazują również pewien wpływ przeciwnowotworowy. 
Stosuje się je w takich przypadkach jak: zakażenia i stany zapalne układu oddechowego, zapalenie zatok obocznych nosa, alergie, kaszel, gorączka, skąpomocz, stany zapalne układu moczowego, obrzęki, choroby zakaźne, bakteryjne choroby skóry (zwłaszcza ropne), kamica żółciowa, kolki żółciowe, zakażenia układu żółciowego, nadmierne krwawienia miesiączkowe, stany zapalne jąder, jajników, pochwy i macicy, zapalenie odbytu, atonia jelit. Stany zapalne oczu i uszu.

 

 

 

 

  Strona Główna  | Zdrowie psychiczne  | Zdrowie fizyczne  | Religia i duchowość  | medytacja Zen  | Dzogczen  | Tantra  | Seksualność 
Kursy
  | Konsultacje  | Uzdrawianie Qi | Qi Gong | Glosariusz  | Biblioteka  | Linki - Katalog Stron  | Kontakt 

Góra Strony